Foodpairing

Welcher Wein passt zu Spargel?

4 Weinstile, die mit Spargel harmonieren – kuratiert vom digitalen Sommelier.

• AOC Aloxe-Corton

  Passt gut zu grünem Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise.

• Grauburgunder Sekt b.A.

  Passt gut zu weißem Spargel mit zerlassener Butter oder Spargelsalat.

• Grauburgunder QbA trocken

  Passt gut zu weißem Spargel mit zerlassener Butter.

• Riesling Kabinett trocken

  Passt gut zu grünem Spargel mit einer Kräutersoße oder mit zerlassener Butter.

Passt dazu

• Wein zu Lachs
• Wein zu Hähnchen
• Säure

Warum genau diese Weine passen

Die vollständige Begründung zu jeder Empfehlung – abgestimmt auf Zutaten und Zubereitung – liefert die Which Wine? App mit über 450 Foodpairings.

9,99 €einmalig · kein Abo · werbefrei